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面筋串

2021-01-16 09:45:26
面筋串
详细介绍:

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面筋是人们都爱吃的一种食物,因为面筋吃起来的味道是非常好,尤其是口感,再加上面筋是非常容易入味,所以说面筋是很适合我们在平时吃的一种食物,而炸面筋就是其中不错的一个面筋吃法,那么具体炸面筋应该怎么吃比较好吃,今天就给大家分享一下:首先需要我们把面筋和虾仁一起放到沸水锅中,需要氽上一下,然后捞出之后沥干其中的水分。然后我们把冬笋切成片,也需要放到沸水锅中煮熟,捞出之后就可以切成小块。我们把芥菜茎放到水中浸软,然后再把番茄完全洗净,切成和冬笋同样大的块之后,还需要把香菇切成片。我们把炒锅放到大火上,然后在锅中下入花生油,烧到八成热的时候就可以把面筋和虾仁一起下锅,炸到金黄的时候捞出。然后把炒锅放到大火中,加入少许油,待油热后放入冬笋块、番茄块和香菇片炒一下,然后再加入酱油、白糖、味精翻炒均匀,之后再放入芥菜茎,炒几下之后就可以淋上芝麻油,装盘就可以了。

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