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面筋串厂家教您家庭版烤面筋做法

2022-03-17 11:30:21

  面筋串厂家教您家庭版烤面筋做法


  面筋串也是时下非常火爆的一种小吃,大街小巷随处可见。夜市上,地摊上做的烤面筋非常好吃,常常会让人走到跟前忍不住流下口水,那么我们如果想在家也吃到美味的面筋,我们应该怎么做,而且做的好吃呢?今天我们面筋串代理就来教大家怎样制作家庭版烤面筋做法。

面筋串厂家

  烤面筋串食材:一、面筋粉200克;二、温水300克;  三、烧烤料适量;四、盐4克;五、辣酱适量


  

面筋串厂家

  方法/步骤


  1.盐用温水将其化开,然后倒入面筋粉,边倒边搅拌,刚开始用刮刀搅拌,之后用手将其揉成面团,不需要太用力,也不需要揉太久,然后盖上保鲜膜或是盖子,让其静置松弛1小时。


  2.取出醒好的面团,平摊在案板上,将其分割成小长条,不需要太长,也不要太厚。


  3.将这些小长条卷在筷子上,具体方法为从筷子的一头开始压住了,再朝一具方向缠绕,一根筷子就可以,不需要缠得太紧。


  4.全部缠好以后,锅里放入适量清水烧开,将筷子和面筋一起放到锅里,煮20分钟左右,目的是将面筋煮熟,煮好的面筋会膨胀。


  5.煮好的面筋马上捞出来投入凉水里凉透,再捞出来控干水分。


  6.接着就是准备烤了,先刷一层辣椒酱,再撒上烧烤料,放入预热好的烤箱里,温度在180度,烤20分钟左右,取出即可品尝。


  家庭版烤面筋做法,我们面筋串厂家就为大家介绍到这里!

  

  

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