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不清楚面筋串批发价格的亲也可以自己做面筋哦!

2020-12-26 14:55:30

不清楚面筋串批发价格的亲也可以自己做面筋哦!


  面筋在中国有着悠久的历史,流传至今,关于面筋的美食也非常多,比如说烤面筋、红烧面筋等等,在市场中有着众多的粉丝追捧。面筋又称麸,是一种植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,主要可以分为水面筋和油面筋。


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  一般来说,批发的数量越多,面筋的价格也就越低。再者来说,穿好木签的面筋批发价和没有穿木签的批发价是不一样的,大概会在0.1元左右的差距。具体的面筋串批发价格需要各位到自己所在地的食品批发市场去具体咨询才可以。


  下面我们来聊聊面筋怎么制作?对于想要做面筋生意的投资商来说,批发面筋是非常不错的选择,但如果只是想要尝一尝面筋的味道,各位还可以选择自己在家动手制作面筋。那么,面筋该怎么制作呢?


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  1、原料


  将面粉放置在容器中,加入相当于面粉重量60%的水(水中含有1%的盐),充分搅拌之后,做成粘性强的面团,并将其静置1小时左右。


  2、成形


  将静置后的面团置于盆、筛或者粗布中搓揉,直至洗不出淀粉为止,此时的成品被称为湿面筋。


  3、分类制作


  将湿面筋切成小块或者制成小球,放在锅中用蒸汽加热30分钟,制成的成品即为水面筋,如果放在油锅中炸,炸出的成品即为油面筋。


  如果你想要做面筋生意,又不想自己跑批发市场或者自己制作,还可以选择一个面筋品牌加盟。但是,市面上面筋品牌众多,如果想创业,一定要选择一个实力强大又有特色的品牌才可以,yobo体育官网手工面筋串批发是您不错的选择。


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